Цезарь по-домашнему - пошаговый рецепт с фотографиями

Цезарь по-домашнему

Цезарь по-домашнему

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 20 мин.

Рецепт салата Цезарь по-домашнему

Ингредиенты для блюда

  • китайская капуста - 500 г.
  • помидоры - 150 г.
  • сыр твердых сортов - 100 г.
  • куриное филе - 200 г.
  • майонез - 5 ст. ложек
  • чеснок - 1 зубчиков
Пищевая ценность
  • Калорийность - 190 ккал.
  • Жиры - 12.4 г.
  • Белки - 9.1 г.
  • Углеводы - 6.7 г.

Приготовление блюда по шагам

Шаг №1

Подготовим продукты.

Шаг №2

Поставьте отвариваться курицу в подсоленной воде. Свежее (размороженное) филе готовится около 7ми минут на небольшом огне. Затем остудите его и порежьте курицу мелкими кубиками.

Шаг №3

Тонко нашинкуйте китайскую капусту и перемните ее руками. Так она немного потеряет в объеме. Переложите капусту в емкость к курице.

Шаг №4

Помидору следует нарезать не очень крупными кубиками.

Шаг №5

В оригинальном салате «Цезарь» используется сыр «Пармезан». Его можно заменить на любой другой твердый сыр. Потрите его на мелкой терке и добавьте к остальным продуктам.

Шаг №6

Приступаем к заправке для салата. Выдавите чеснок в майонез и хорошо размешайте.

Цезарь по-домашнему
Шаг №7

Добавьте майонез с чесноком в салат и перемешайте. При желании можно добавить сухарики магазинные или собственного приготовления. Для этого нарежьте буханку хлеба кубиками и поджарьте на сковороде или в духовке.

Еще рецепты
Оставить комментарий