Картофель по-деревенски - Шеф Повар

Картофель по-деревенски

картофель по деревенски

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 35 мин.

Картофель по-деревенски — вкусное блюдо, хотя и не очень полезное. Однако, если при жарке использовать не много масла, то это улучшит ситуацию в лучшую сторону.

Ингредиенты для блюда

ингредиенты для картофеля по-деревенски
  • Картофель - 500 г.
  • Чеснок - 2 зубчиков
  • Растительное масло - 10 мл.
  • Сливочное масло - 1 кусков
  • Соль - - по вкусу
  • Перец - - по вкусу
Пищевая ценность
  • Калорийность - 270 ккал.

Приготовление блюда по шагам

картофель по деревенски в домашних условиях
Шаг №1

Картофель очищаем от кожуры и глазков. Моем. Для удобства используем дуршлаг на ножках.

как приготовить картофель по деревенски
Шаг №2

Режем овощ полукругами, но не очень тонко.

картофель по деревенски на сковороде
Шаг №3

В сковородку наливаем растительное масло и кладем ломтик сливочного.

картофель по деревенски рецепт с фото
Шаг №4

Высыпаем картофельную нарезку, которую периодически перемешиваем во время жарки. Весь процесс займет около двадцати минут.

картофель по деревенски рецепт
Шаг №5

Как только картошка стала мягкой, добавляем мелко рубленный чеснок и специи, перемешиваем. Жарим еще 3 минуты. Выкладываем блюдо на тарелку и украшаем зеленью.

картофель по деревенски
Шаг №6

Картофель по-деревенски готов!

Еще рецепты
Оставить комментарий