Котлеты из индюшиного фарша - Шеф Повар

Котлеты из индюшиного фарша

котлеты из индюшиного фарша

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 40 мин.

Котлета — мясное блюдо, которое нравится детям и взрослым. Его можно приготовить из индюшиного фарша. Получается очень нежная и вкусная закуска из мяса.

Ингредиенты для блюда

ингредиенты для котлет
  • Фарш из индейки - 500 г.
  • Белый хлеб - 1 шт.
  • Зеленый лук - 1 пучков
  • Соль - - по вкусу
  • Перец - - по вкусу
  • Яйцо - 2 шт.
  • Растительное масло - 20 мл.
Пищевая ценность
  • Калорийность - 280 ккал.

Приготовление блюда по шагам

котлеты из фарша индейки
Шаг №1

Перекручиваем мясо индейки или используем уже готовое.

как сделать котлеты из индейки
Шаг №2

Белый хлеб нарезаем крупными кубиками, которые замачиваем в воде.

котлеты из фарша индейки
Шаг №3

Складываем в кастрюлю мясо, размякший хлеб, луковую нарезку, яйца и специи.

котлеты из индейки рецепт
Шаг №4

Перемешиваем все до однородного состояния.

котлеты из индейки
Шаг №5

В сковородку наливаем рафинированное масло, прогреваем его. Лепим котлеты руками, смоченными в прохладной воде. Выкладываем мясные лепешки на разогретую поверхность.

котлеты из индюшиного фарша
Шаг №6

Обжариваем кулинарные изделия по 5 минут с каждой стороны, после чего снимаем с огня. Выкладываем на тарелочку. Тушить котлеты не нужно, так как нежное мясо индейки быстро прожаривается. Приятного аппетита!

Еще рецепты
Оставить комментарий