Салат из свеклы с грецкими орехами низкокалорийный - Шеф Повар

Салат из свеклы с грецкими орехами низкокалорийный

салат из свеклы

Автор рецепта:

Рейтинг:

О пользе свеклы известно всем. Это источник клетчатки, помогающий пищеварению, овощ, содержащий множество полезных витаминов и микроэлементов. Но, к сожалению, салаты со свеклой в большинстве своем заправлены майонезом: сельдь под шубой, салат из свеклы с соленым огурцом и чесноком…

Можно приготовить из этого полезного овоща низкокалорийный салат, способствующий похудению. Расскажем, как это сделать.

Ингредиенты для блюда

Ингредиенты
  • Свекла - 2 шт.
  • Грецкий орех - 5 шт.
  • Растительное масло - 1 ст. ложек
  • Чеснок - 1 зубчиков
  • Лимонный сок - - по вкусу
  • Яблоко - 1 шт.
Пищевая ценность
  • Калорийность - 90 ккал.

Приготовление блюда по шагам

салат вареная свекла
Шаг №1

Отварите свеклу, рассчитывая примерно по 2 небольших овоща на одну порцию. Если вы хотите сделать блюдо еще более полезным, можно запечь корнеплод в духовке в фольге.

салат из свеклы с грецкими орехами
Шаг №2

Орехи натрите на мелкой терке или порубите. Более крупные кусочки положим в салат, мелкой стружкой можно будет посыпать готовое блюдо.

салат из свеклы фото
Шаг №3

Натрите свеклу на крупной терке.

салат со свеклой и грецким орехом
Шаг №4

Выдавите сок из чеснока или измельчите любым удобным способом. Добавьте в салат. Для более пикантного вкуса можно добавить немного лимонного сока.

салат из свеклы и грецких орехов рецепт
Шаг №5

Чеснок и орехи перемешайте с свеклой.

салат из свеклы рецепты
Шаг №6

Заправьте блюдо растительным маслом.

салат из свеклы
Шаг №7

Выложите салат в порционные тарелочки, посыпьте грецкими орешками. Дополните блюдо яблоками, нарезанными дольками. Обратите внимание: соль добавлять не нужно!

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Оставить комментарий